デンマークのサマーハウスでHygee（ヒュッゲ）な年越し☆☆☆(株式会社OKUTA Archives i006@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2019/01/14

2018-2019

今年の年越しは、久々にデンマークで過ごしました。


今回は、デンマークに以前滞在していた時のホストファミリー

のサマーハウスにお邪魔しちゃいました。

デンマークの首都コペンハーゲンから電車で1時間程。。。

そのまま車で30分ほど。。。






歩いたら海に面していて・・・とても美しい田園風景が広がる

丘の上にサマーハウスは建っていました。。。




正面が全面ガラス張りで、低めの太陽の暖かい光が室内に入ってきます。。。



夜になると、まさに“HYGEE（ヒュッゲ）な”室内。。。




もちろん暖炉は、家の中心に・・・





中古を買ってリノベーションの我がホストファミリー。。。

キッチンは、前のオーナーさんが使っていたそのままで。。。

とても素敵☆☆☆




ちなみにこのサマーハウスをリノベーションするための

作業部屋が！！！造られてました。。。

その内部がハンパなく、本格的過ぎて（笑）、、、

ホストパパが、、、久々に会ったら、、、

カーペンターに。。。







そしてデンマークの年越し。。。

メインお料理は、、、“ターキー”☆☆☆

とワイン。。。






下ごしらえして、オーブンでじっくり焼いている間・・・

（もちろん私は何もしてません。。。）







デンマーク産のチーズ＆ワイン。。。



で、メインのターキー☆☆☆


とワイン。。。







で、デザートのアイスケーキ☆☆☆


とワイン。。。






で、終わらず・・・・

12時の合図で、、、お決まりの☆☆☆

牡蠣とプロセッコ。。。








未だに・・・・

なぜ、ハッピーニューイヤー！で、デンマーク人が

牡蠣を食べるのかは・・・・分かりません。。。




久々のデンマークの年越しでしたが・・・

相変わらず、ずっーーーーーーーーーーーーと

食べて飲んでました。。。