マグロづくし@銀座(株式会社OKUTA Archives i010@OKUTAのブログ) リフォームのオクタ

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マグロづくし@銀座

2019/12/17

少し前になりますが…

銀座へお出かけをした帰り道、

近畿大学水産研究所 銀座店にて

マグロを堪能することにしました!

(私は、あまりマグロは得意ではないのですが…)

 

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近畿大学の卒業証書付きの刺身の盛り合わせ…

 

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あまり食べなれない和歌山の味も愉しみました!

 

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期間限定特別メニュー(数量限定)

「~近大産アマゴから初採卵~近大イクラの軍艦巻き」

イクラと比べて色が黄色く、あっさりした塩味でした。

プチプチした食感が愉しく、とても美味しかったです!

 

 

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