代官山の夜〜journée de luxe〜

LOHAS studio

i010@OKUTA

2016/03/03

代官山にてフレンチを堪能しました！

BISTRO FAVORI 代官山

http://www.favori-city.jp/dinner.html

厨房に貼られたタイルの色使いは勉強になりました。

甘くなり過ぎず、派手でなく、上品に主張する、

スモーキーなグレー、ブルー、ピンク…

照明器具もとってもステキです♪

清潔感ある落ち着いた空間のトイレ…

ダークグレーのタイルは私好みでした♪

白桃入フルーツシャンパン、白と赤ワインを愉しみながら…

①採れたて大地の野菜　フレンチバスケットから

Legumes des nos producteurs

フレッシュ野菜に2種のディップソース…

味噌&チーズ、気に入りました。



②3種の前菜

Trois genre de entree

真ん中は濃厚な海老スープ…

海老好きの私には、たまらない1品です♪



③ヒラメと蛤のイルドフランス風

St-pierre al ile-de-France

蒸した蛤とヒラメは、海の香りがしました。



④バベット・ステーキ　天然岩塩とディジョンマスタード

Bavette steak

メインは大好きな赤身肉・ハラミ肉のステーキ！

⑤自家製デザートプレート⑥コーヒー

Dessert du jour et café

デザートは、ピスタチオアイスとイチゴ入マカロン。

目で美しさにウットリし、舌で繊細な美味しさを味わい…

幸せで贅沢な一夜を過ごしました♪