LOHAS studio
i010@OKUTA
2016/09/30
映画「かもめ食堂」の1シーン
美味しくコーヒーを淹れるおまじない…
「最高の人生の見つけ方」にも登場する幻のコーヒー…
1度は飲んでみたい!
と思われている 非常に珍しいコーヒー
コピ・ルアックを手に入れました!
コピ・ルアックは熟したコーヒーチェリーを
ジャコウネコが餌として食べます。
実の部分は消化されるのですが
豆は消化されずに排泄されます。
それを集めてきれいに洗浄したものが
コピ・ルアックと呼ばれています。
独特の香りを持ち、産出量が少なく…
贅沢なKopi Luwakを愉しみながら、
ちょっとたまってしまった仕事に取り組みす。
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