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2020/01/11
お肉の『タンパク質が固まらない温度帯』で調理出来る 自宅で誰でも簡単にレストランクオリティのお肉が調理出来る 素晴らしい調理器具BONIQを入手しました! 塩をふり、1日冷蔵...
2020/01/10
簡単に手作り食パンを愉しむことができます♪ 香ばしい出来立ての魅力に負け… ついつい食べ過ぎてしまいます。 そして「熱々」はそれだけで美味しいので 配合の研究に難航しております。...
2020/01/09
この仕事に就いて… 私の財産は、お客さまや仲間との出逢いです。 お休みを利用して、 インテリアデザイナーである先輩と 2人で(ご近所)新年会を催しました。 失敗が続き落ち込んでいましたが、 ...
2020/01/08
年末年始をいただき… たった1日だけ?!出勤して 個人offそして定休日をいただいています。 お正月に鯛飯を土鍋で作りました♪ こうした時間を私は大切にしています。...
2020/01/07
昨日、2020年初出勤をしましたが… 本日は個人offをいただいています。 「なんで今日をお休みにしたんだろう?」 と自問自答をし…自分でも不思議です。 せっかく自分の時間ができたので、 スコーンを焼きました。 家中がとって...
2020/01/06
2020年も始まりました! 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。...
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