LOHAS studio
滝澤 美穂@OKUTA
2015/04/30
土佐分旦という果物をいただきました。
いつもは捨ててしまうのですが、
皮で、素朴な砂糖菓子を作ってみました。
沸騰したお湯に入れ何度かアクを取り、
最後にお砂糖をまぶすだけの簡単なお菓子ですが、
昔、おばあちゃんが良く作ってくれたお菓子なので懐かしい!
始まて作りましたが、少し、ほろ苦くて美味しかったです。
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