LOHAS studio
滝澤 美穂@OKUTA
つばさかりん
2017/10/30
とっても美味しいお菓子。
川越の銘菓、川越といえばサツマイモ！
さつまいもをあんを、かりん糖風味の生地に包んである、つばさかりんというお菓子です。
初めていただきましたが、外はかりっとしていて、美味しさに驚きました！
↓ 紋蔵庵のHP
http://monzouan.com/shop/tubasakarin/54.php
川越の地ビール、COEDOは有名ですが、
サツマイモを原料にしたオリジナルビールもあります。
ほんのりさつまいも風味の紅赤のCOEDOビールが、このお菓子と合うそうです！
この組み合わせ！いただいてみたいです。
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