「市版SDGs2020」1位の街・川越を紹介③

LOHAS studio

東郷由紀@OKUTA

2020/02/06

私にとって馴染みの街、川越が

市版SDGs第1位だったとのことで、

好きなお店を勝手に紹介のコーナー笑

（SDGsについては①をご覧下さい）

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今回は、本川越駅〜川越市駅の間にある

ケーキ屋さん、Chouette（シュエット）

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3年ほど前にリニューアルして、お店の名前も変更しましたが、

川越に馴染みのある方は、前の名前「リッシュ」というとご存知の方も多いかもしれません。

（川越のケーキ屋さんとしてはかなり有名）

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ちなみに、リッシュの時のファサードです。

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実は、Chouetteにリニューアルする際、

私がデザインのお手伝いをさせていただいたお店なんです！

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ファサードはもちろん、内装も、

賃貸なので、既存を残しながらのリフォーム。

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ショーケースは既存に木でカバリング。

テーブルの脚も既存で、天板だけ交換。

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見た目はすっかり変わりましたが、

ケーキやマカロンの味は、

あのダロワイヨ出身の先代の味をしっかり受け継ぎ、材料にもこだわっていて

めちゃくちゃ美味しいですよ(*´꒳`*)

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特に夏限定の、桃を丸ごと使った「ペッシュ」は、予約しとかないと、手に入りにくい人気商品！

毎年、この時期を楽しみにしているお客様がたくさんいます。

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今月はバレンタインもあるので、

特別にチョコレートの販売もありますよ♪

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Chouette（シュエット）

川越市中原町2-11-17

水曜日定休

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