女子会ランチ(株式会社OKUTA Archives i050@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2020/12/03

先日の休日、とーーーっても久しぶりに同僚とランチに行って来ました♪

 

船橋の有名店「蔵6330」

お店が丁度13周年の記念日と言う事で、「アニバーサリー特別ランチ」を頂いて来ました♪♪


 

私は八千代中央にある姉妹店には伺った事があったのですが、

こちらは初訪だったのでとても楽しみにしていました♪

 

こちらのお店は自社牧場を保有されていて、お料理の売りもずばり「牛乳」と「チーズ」。

ウェルカムドリンクもかわいい小瓶に入った牛乳なのですが、

研究を重ねて大事に大事に作られた牛乳は甘みがあるのにさっぱりとしていて、

普段牛乳が苦手で飲まない同僚も「これは大丈夫！」とゴクゴク飲んでおりました♪

 

お料理もとても美味しかったのですが、何種類も出てきて写真が大量だったので

お気入りを厳選してご紹介します。

 


新鮮なお野菜のバーニャカウダ。

お野菜も珍しい物が多く、名前を聞いたのですが忘れてしまいました…(笑)

真ん中の赤い丸いお野菜は「紅しぐれ大根」。

似たようなお野菜を北京に住んでいた頃によく食べていて大好きだったので、

懐かしくて思わず帰りに買ってしまいました。

北京の市場のおじちゃんは「かぶ」の仲間と言っていたので、少し種類は違うのでしょうね。

 


ストウブ鍋で煮込んだハンバーグ。

サワークリームが乗っています♪

あらびきのハンバーグは、お肉の旨味たっぷりで美味しかったです。

そしてストウブ鍋…。やっぱりかわいい♡♡♡

いつか欲しいなぁ。

 


チーズケーキ。

濃厚なチーズケーキは、硬すぎず柔らかすぎずとっても好みの食感でした♪

 

本当はもっと沢山のお料理を出して頂いたのですがこの位にしておきます(笑)

 

お腹いっぱいの大満足なランチでした♪