クラシックホテル巡り：軽井沢万平ホテル

LOHAS studio

山本菜々@OKUTA

2022/04/23

こんにちは。

デザイナーの山本です。

趣味の一つに「クラシックホテル」巡りがあるのですが、少し前に軽井沢万平ホテルに宿泊してきました！

クラシックホテルとは、

戦前に創業もしくは建設されたホテルを指す言葉で、当時の姿が現存/復元しているもので、日光金谷ホテル、富士屋ホテルなども有名です

こちらの軽井沢万平ホテルは、明治27年創業。（現在の建物は昭和11年）
和洋折衷なデザインを満喫してきましたよ。

まず入ると正面には、大きなステンドグラスが！

吹抜にもステンドグラス。創業時は亀屋だったので亀なのか、、？

夕食をいただく大食堂は、神社仏閣で見かける折り上げ天井でした。豪華・・・！
シャンデリアとペンダントライトのバランスも絶妙ですね。

廊下の壁には家具のスケッチ？も

楽しみにしていたモーニングは、朝日の入るサンルームのような場所（大食堂に隣接していて、下屋になっていました）で。

中庭が見えます（夏は緑が美しそう）

洋食をチョイスしたのですが、まずメニューカードに射抜かれました。かっわいい・・・

大正時代から変わらないデザインだそう

おいしいパンとジャム

きれいなふわふわプレーンオムレツ

ゆっくりコーヒーをいただいて、素敵なモーニングを過ごしました。

クラシックホテルが好きなのは、建築、家具、調度品など、目に見えるものだけではなくて、
ホスピタリティやレシピも大切に受け継がれているということを感じられるところ。

そのクラシックホテルの良さを満喫できた滞在でした。

ことあとは、別荘地をお散歩。
おなかを減らしてまた戻ります！それは次のブログで
（建築レポより食レポのほうが多くなってしまいました・・・）

軽井沢万平ホテル　公式ホームページ
https://www.mampei.co.jp/

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