【手作り派必見！】6/13（月）オイルで作る〇〇ー〇ーづくりワークショップ大宮にて開催！(株式会社OKUTA Archives LOHAS CLUB（ロハスクラブ）のブログ)　リフォームのオクタ

2016/06/01

 

 

こんにちは。玉井です。

 

あっ！という間に・・・もう6月ですね。

 

暑くなると、辛いものが食べたくなったりしますよね！

（私だけ・・・じゃないはず！）

 

今日は、6月のワークショップのご紹介。

 

 

タイトルの「〇〇ー〇ー」何が入るかわかりましたか？？

答えは・・・

 

 

「カレールー」でした！

 

カレールーって、楽ちんだからついつい買ってしまうのですが、

小さい子供がいると「大丈夫かなー・・・」と心配になる方も多いはず。

特にアレルギーやアトピーがあると、控えたほうがいいですよね。

（わが家の小さい人もまさに該当するのですが・・・）

 

スパイスからカレーを作ってみたいけど、

なんとなく難しそうでハードルが高い！

 

・・・ということで、オイルの専門家　地曳先生に教えていただきながら、

ココナッツオイルをベースにカレールーを作りたいと思います！

 

 

最初は、座学から。

まずはオイルの基礎、次にココナッツオイルに多く含まれる

今話題の「中鎖脂肪酸」についてお勉強をします。

 

ワークショップでは、

スパイスの味見をしながら、お好みの味に調合。

最初はカレー粉を作ります。

そこにココナッツオイルを加えてカレールーに仕上げていきます。

 

確かに、油分と粉を合わせればルーになるのか・・・

と思いつつ、スパイスを揃えるのも大変！

そもそもどのスパイスが必要かわからない！

・・・という方にもおすすめですね！

（まさに、私。）

 



 

ということで、以下詳細です。

 

■日時:6月13日(月)10時～12時(お飲物付き)
■場所:LOHAS studio大宮
■参加費:3,000円
■持ち物:エプロン
■講師:地と手代表　地曳直子先生

 

地曳先生は、雑誌などのオイル特集でも企画段階から携わるなど、

全国各地で講演会やワークショップを開催しています。

 

特に家庭の台所を担うお母さんたちに聞いてほしい。

専門家とお母さんのかけ橋になりたい！とご活躍されています。

 

大宮で地曳先生のお話が聞けるチャンスです！

皆さまのご参加、お待ちしております＾＾

 

お申し込みはこちらから

↓↓



 

 

皆さまとお会いできますこと、楽しみにしております◎

では、また！

 

 

 

↓↓中の人はだいたい私↓↓