小川町下里だより　2024年11月号(LOHAS studio Blog)　リフォームのオクタ

2024/11/02

OKUTAこめまめプロジェクト』の
パートナーである小川町下里地区。
その地元の「NPO法人生活工房つばさ・游」
理事長である高橋さんが毎月送って下さるお便りを、
ブログでもご紹介させて頂きます＾＾
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それでは、今月号をどうぞ！
（※下記、高橋さんの文面を転載しています）
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１０月に入ってからの秋の長雨で、田んぼに水がたまり、機械を入れる事が出来ず小川町上横田地区の稲刈りはまだ終わっていない状況が続いています。正直、今年の収量は見込めない模様。年々暑さが厳しくなり、植物（野菜）が気候変動についていけていない状況があります。８月９月はスーパーの店頭からお米が消えました。９月中旬になって新米が並び始めましたが、その金額をみてびっくりです。昨年の倍近い価格がついているのです。ＯＫＵＴＡこめまめプロジェクトの提携米は４月に農家さんと話し合って価格、収量予想などを決めるものですから、通年価格です。市況に左右されないというのが提携の良いところなのですが、今年は市況が異常です。慣行価格と有機価格が逆転しています。提携米価格についても、昨年、今年と値上げしましたが、市況はそれ以上なのです。農閑期になったら、農家さんと消費者との交流、振返りの会を兼ねて小川町で話し合いたいと考えています。

今月のトピックス
【レポート】ＯＫＵＴＡこめまめプロジェクト2024年産提携米の出来はどうでしょうか？
【レポート】提携米の食べ比べをしてみました
【情報】小川里山食農スクールエディベリの公式LINEが開設されました
【コラム】「未来につながるオーガニック給食」第13回オーガニックライフスタイルExpoでのオーガニック学校給食セクション
「本当に高いのか！地元オーガニック野菜を使った給食のコスト分析？」より

今月の話題
【レポート】オーガニックライフスタイルExpoオーガニック学校給食セクション10/4
【情報】木更津オーガニックＦｅｓ11/3
【情報】全国オーガニック給食協議会全国集会11/8，9
【情報】十勝オーガニックＦｅｓ　11/10
【情報】ジェンダー映画会「世界で初めてできた女性シェルター」　11/16
【情報】○シェおがわまち　11/24

 

今月のトピックス

【レポート】ＯＫＵＴＡこめまめプロジェクト2024年産提携米の出来はどうでしょうか？
１０月初旬に降った秋の長雨で、田んぼに水がたまり、機械を入れることが出来ず、小川町上横田地区ではまだ稲刈りが終わっていません。今年の出来も暑さや天候不順が響き、出来はいま、ひとつとの農家さんの談です。籾すりをしてみないと、お米の状況は正確には判りません。さて、今年の出来はどうか、来月のレポートまでお待ち下さい。

 

【レポート】提携米の食べ比べをしてみました
10/14の親子で稲刈り体験会で、提携米の新米品種コシヒカリと某直売所で購入した品種コシヒカリの食べ比べを行いました。毎年、この目隠し実験を行っていますが、提携米を扱う者としてはハラハラドキドキのシーンです。ことしも提携米の方が美味しいという評価を頂きました。味ですから個人差が出るところなのですが、二者択一となると選びやすいようです。比較対象はなるべく同じようになるように品種、炊き方など工夫しています。こんな安全でこんな美味しいお米が買えるのは「提携」という仕組みだからです。添付の比較表をご覧下さい。
参加者の感想として、「噛んだときに美味しい。味が違う」

＜食べ比べ投票図＞

 

【情報】小川里山食農スクールエディベリの公式LINEが開設されました
里山保全活動拠点としての活動を皆さんに広く知って欲しくて「公式LINE」を設定しました。里と山をつなぎ、確かな未来のモデル企画を情報発信していきたいと考えています。皆さんの登録をお待ちしています。

＜エディベリ公式LINEのQRコード＞

 

【コラム】「未来につながるオーガニック給食」第13回オーガニックライフスタイルExpoでのオーガニック学校給食セクション
「本当に高いのか！地元オーガニック野菜を使った給食のコスト分析？」より私たちのオーガニック関係の同志が日本のオーガニックの普及啓発を流通の面から支える目的で立ち上げたオーガニックライフスタイルExpoが13回目を迎えました。今年はさらに発展して６月に京都、１０月東京と年２回の開催となり、オーガニックの広がりを感じます。10/3～5の3日間のイベントでは、私も参加して、毎回新しいチャレンジをしています。
今年は、全国各地のオーガニック給食の熱い流れを受けて、「オーガニック給食カンファレンス」をセミナーに組み込んで頂きました。テーマは、「実はそんなに高くない！地元オーガニック野菜を使った給食のコスト分析？」有機給食を進める上での課題である有機農産物の価格に切り込んでみました。セミナーで紹介した長野県松川町の事例はユニークです。
導入は耕作放棄地の解消対策として、農林部担当者が耕作放棄地を市民家庭菜園企画として出したところ、大ヒット！一般市民が定年退職後の趣味として野菜づくりを始めたのです。そして、家庭だけでは食べきれない野菜を給食に提供し始めたのです。市民が「ゆうき給食とどけ隊」というチームを結成し、栄養士さん、調理師さん達と連絡を取り合いながら、量や品数を増やしています。さらに、給食センターでは栄養士、調理師さん達が市民農家さんの努力に呼応して「ゆうき給食つくり隊」を結成し、こども達に美味しくて安全な給食を提供するという好循環を生み出しています。ここで有機野菜価格をみると、有機野菜の場合、旬産旬消なので価格は通年制になっています。それに比べて市販の野菜は市況に左右されていますので、年間に平均すると有機野菜の方が安くなっているのです。（表参照）
給食センターや学校給食に関わる自治体関係者の皆さんは「有機は高い」という固定概念に縛られ、実際に計算していない人が多いです。一般家庭の皆さんもこの表を見て、有機は決して高くない事を知って欲しいのです。そして家族や地球の健康、そして未来のためにオーガニック野菜を選んで欲しいのです。
あなたの選択が未来を創るのです！！！！！
さらに深くお知りになりたい方は、このセッションの深掘りセミナーが以下の通り開催されます。申込みは↓から
https://oslforumfukaboricost.peatix.com/

＜松川町の給食野菜価格表＞

＜オーガニックライフスタイルExpoの紹介＞

 

今月の話題

【情報】オーガニック学校給食フォーラム深掘りセミナー
「本当に高いのか！地元オーガニック野菜を使った給食のコスト分析？」
時：１１月21日（木）20：00～22：00
所：ZOOM
申込み：https://oslforumfukaboricost.peatix.com/
主催：オーガニック学校給食フォーラム実行委員会

 

【情報】木更津オーガニックシティ　フェスティバル11/3
時：１１月3日（日）9：30～15：30
所：潮浜海岸
詳細：https://www.k-organiccity.org/festival/
主催：木更津市

 

【情報】第２回全国オーガニック給食フォーラム院常陸大宮11/8，9
日時：11月8日（金）13:00~17:30、9日（土）9:30~12:00
場所：茨城県常陸大宮市文化センター　ロゼホール
参加費：両日現地参加、オンラインともに1000円ずつ。
申し込み：下記Webサイトから申し込みをお願いします。〆切は11月1日です。
https://reg18.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=pdkc-maqaqe-b70ac4894fcb9a75dd5c452367c74c6c
主催：常陸大宮市オーガニック給食フォーラム実行委員会
 
＜チラシ＞

 

【情報】アグリフェスタｉｎとかち　11/10
時：１１月10日（日）10：30～16：00
所：森の交流館・十勝＆ＪＩＣＡ北海道　地図はチラシ参照
詳細：https://www.tokachi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/203690.html
（ＮＰＯの高橋が有機給食のお話しをします）

＜チラシ＞

 

【情報】ジェンダー映画会「世界で初めてできた女性シェルター」　11/16
https://www.facebook.com/events/505686718852098/
時：１１月16日（土）13：30～16：30
所：ＮＷＥＣ大会議室
会費：無料
申込みフォーム：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfXuXftzMEd9Fq2GSCqw0PV_76Lz0KiEP15eGpCjnAI0iKGiA/viewform?fbclid=IwY2xjawGSud1leHRuA2FlbQIxMAABHfvh4a5mj3r56LJFPZopP9kW1swO3ixC3fqvxxQsZDK0FYQwBWurrqtFtg_aem_4Y6WiBM1-1_CHv3nFqq6xw

 

【情報】○シェおがわまち　11/24
時：１１月24日（日）10：00～15：00
所：小川町駅周辺
詳細：チラシ参照

＜チラシ＞

 

 

発行日：2024年11月1日
制作：ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋さま