◆小川町下里だより　2016年3月号◆

LOHAS studio

OKUTA広報アーカイブ

2016/03/10

★★★「小川町下里たより」って？？★★★★
OKUTAの『こめまめプロジェクト』の
パートナーである小川町下里地区。
その地元の「NPO法人生活工房つばさ・游」
理事長である高橋さんが
OKUTA広報に向けて毎月送って下さるお便りです。
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そのお便りを、ブログ読者様向けにアレンジして
こちらにアップしています。
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▼バックナンバーはこちら
◆小川町下里だより　2016年2月号◆
◆小川町下里だより　2016年1月号◆
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それでは、今月号をどうぞ！！
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3月に入り、里は薄いピンク色に染まり始めています。
春の訪れが近いのですね。
冬の寒さが華やかな色にだんだん染まっていくのを
見るのは嬉しいものです。
そんな下里から春まじかの様子をお届けします。
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◆小川町下里だより　2016年3月号◆
発行日：2016年3月9日
制作：NPO生活工房つばさ・游・高橋
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●今月のトピックス——————————————————————
① 今年の新人社員研修は田植えと稲刈り
② 3月を過ぎたお米の炊き方
③ 下里の今ー田園風景
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●今月の話題————————————————————————
① 小川町オーガニックfes2016の開催日が決定！
⇒目玉は「彼ごはん」のSHIORIさんの料理教室
② 下里分校の「桜まつり」
③ 下里の「カタクリまつり」
④ ちょこたび埼玉酒蔵めぐりin小川町
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●今月のトピックス——————————————————————
①【今年の新人社員研修は田植えと稲刈り】
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だんだん春めいて気温が上がってきました。
下里の田園風景も少しずつ色めいてきています。
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そして、今年の米づくりの準備に
農家さんの心もせわしくなってきます。
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今年のOKUTA新人社員研修の「有機米づくり体験」は
田植えと稲刈りに挑戦します。
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※今年のOKUTA新人社員の中に、
以前霜里農場を見学に来て、
べりカフェに関心を持って下さった学生さんがいます！！
えっ～～～と驚きです。
あの際「こめまめプロジェクト」を
ご紹介したのですが。。。
田植えにいらした時にきっかけをお聞きしてみましょう。
今から新人社員研修でお会いできるのが楽しみです。
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②【3月を過ぎたお米の炊き方】
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9月末～10月にかけて収穫したお米も半年が過ぎ、
乾燥などで水分が少なくなり
品質が変わってきています。
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1年間食べ続ける訳ですから、
いつまでも美味しく食べれるように
少しの工夫が必要です。
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通常、お米を炊くときは
新米の時（10月～12月くらい）は
お米の1.1倍くらいのお水。
3月くらいからは1.2倍
（堆積の2割増し、計量カップで２割多め）のお水で、
最初より少し多めに水加減をしてみましょう。
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皆さんもこんなことしたら美味しくなるよ、
という情報がありましたら教えて下さ～～い。
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③【下里の田園風景】
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梅の花が満開です。

＜割谷橋付近の梅の花＞
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●今月の話題————————————————————————
①【小川町オーガニックfes2016の開催日が決定】
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第3回目となる「小川町オーガニックfes2016」（OOF）の
開催日時・場所が決まりました！
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≪開催日時≫
9月10日（土）
10時～16時　OOF音楽祭＆マルシェ＆フード＆環境
18時～20時　OOFキャンプファイヤー＆TED
9月11日（日）
農場見学やオーガニック料理教室や和紙体験＆
オーガニック町歩き　等々
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≪開催場所≫
▼埼玉県立小川元気プラザ　（埼玉県小川町木呂子561）
http://ogawagenki.com/
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施設は青少年育成のための研修施設で、
夏の林間学校や各種研修などに使われているそうです。
森に囲まれた山の中で自然豊かです。
宿泊施設や体育館も有り雨天時対策が出来るので、
ここに決定しました。
（昨年は生憎の雨で、ご不便をおかけいたしました。）
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翌日の9/11は、OOF音楽祭・マルシェの名残を楽しもうと
農場訪問などを予定しています。
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そして、今年の目玉は
「料理研究家 SHIORIさんのオーガニック料理教室（仮）」
です！！
SHIORIさんと言えば
「作ってあげたい彼ごはん」でつとに有名です。↓
http://ameblo.jp/karegohan/
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彼氏のいる方必見です！！
詳細は決まり次第、webにUP予定ですので、
こうご期待！！！
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＜元気プラザの様子＞

＜元気プラザのバンガロー＞
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②【下里分校の「桜まつり」】
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霜里農場隣の旧小川小学校下里分校は
ＴＶ「ニュースステーション」でも紹介された
小川の桜の名所です。
http://shimozato.jp/?p=573
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時：4月3日（日）10時～15時
内容：地元業者による飲食の出店や
手工芸品の販売などがあります。
企画・問合せ：NPO霜里学校　0493-72-0429
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※私の小さな頃（うん、50年以上前かな。。。）は、
巻きずしやお稲荷さんなどを詰めたお弁当を作って、
家族やご近所を誘ってお花見に行ったものです。
とても楽しかったことを覚えています。
「同じ釜の飯を食う」と言いますが、
まさにその通りだと感じています。
会社の中でお花見会などがあると思いますが、
そんな時を利用して、違った人や普段隣にいる人に
声を掛けてみましょう。
きっと、違った発見があるでしょう。
「人」との出会いは人生を豊かにすること請け合います。
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＜下里分校内部の様子＞

＜下里分校外観＞

＜分校の桜＞
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③【下里の「カタクリまつり」】
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時：2016年3月27日（日）
所：埼玉伝統工芸会館や西光寺や柳町橋付近
http://www.town.ogawa.saitama.jp/0000000888.html
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④【ちょこたび埼玉酒蔵めぐりin小川町】
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http://www.sainokuni-kanko.jp/?page_id=1863
時：3月26日（土）10時～16時予定
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参加酒蔵
晴雲酒造（株）　住所：比企郡小川町大字大塚178－2
松岡醸造（株）　住所：比企郡小川町大字下古寺7－2
武蔵鶴酒造（株）住所：比企郡小川町大字大塚243
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内容：
小川町にある3つの酒蔵を
無料シャトルバスでめぐるイベントです。
当日はそれぞれの酒蔵を見学ができるほか、
無料の試飲、無料甘酒の提供、
飲食ブースの出店などが予定されております。
酒蔵めぐりの無料シャトルバスは
10時～小川町駅より出ています。
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主催：小川町酒蔵めぐり実行委員会
問合せ：小川町役場産業観光課
TEL：0493-72-1221
E-mail：ogawa111@town.saitama-ogawa.lg.jp
小川町商工会　TEL：0493‐72-0280

今月は以上です。来月号もお楽しみに♪

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