LOHAS studio
OKUTA広報アーカイブ
2013/12/02
埼玉県 さいたま市 大宮区 宮前にある「OKUTA本社」。
ここはなかなかネタの宝庫なのです。
これから少しずつご紹介していきます。
まずはこちら。
OKUTA本社では「OKUTA園芸部」が屋上菜園をしています。
無農薬で有機栽培。土にはEMを散布しています。
↓ ジャガイモ、ニンニク畑
↓ ニラ、ニンジン畑
↓ 水菜、ホウレンソウ畑
今あまり生えていないので分かりづらいのですが(笑)
けっこう広いんですよ。
そして先日、園芸部が収穫したばかりの水菜とホウレンソウをいただきました。
根がついたまま。新鮮!!
サラダにしました。
写真、色々と写りこんでしまったので変な加工をしていますが・・・・
苦み雑味は一切なし!!久しぶりにおいしい野菜を食べました!!
本来の味を楽しむために、オリーブオイル&ソルトペッパーでいただきました。
おまけ。今日の屋上より・・・
夕暮れの大宮公園方面。
たそがれのエアドルフィン(風力発電。こちらも本社屋上にあります)
煮詰まった時に息抜きするには最高です。
今週も頑張りましょう!
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