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株式会社OKUTA LOHAS studio越谷店のブログ

季節を楽しむ『梅仕事』！

2018/06/29

梅雨とは思えない暑い日が続いていますね…

5月～6月といえば、梅の収穫時期ですね！

 

先日、梅仕事しました✾

 

 

梅シロップは何度か作ったことがあり、まだたくさん余っていたので…

今年は梅酒にしてみました！＾＾

 

 

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「南高梅」ほんのり黄色でいい香りです♪

庭とかに梅の木があるお家は羨ましいです。。

 

 

映画『海街ｄｉａｒｙ』の中で、自家製の梅酒が出てきます。

腹違いの末っ子と4人で梅酒を作って、季節と時間の流れを感じさせてくれるカギにもなっていて…

 

映画全体も好きですが、

『自家製の梅酒』っていいなぁって思ったので影響されたのかも？笑

 

 

 

そうして、、

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瓶はKILNER（キルナー） クリップジャー

クリップトップは硬すぎず、

シンプル操作ながらも、おしゃれで素敵！

 

なんだかたくさん果実酒を作って飾りたくなります笑

 

 

 

買った瓶のサイズが小さかったので、氷砂糖の量を変えてもう一瓶 … どーん（笑）

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飲み頃が半年後らしいので、クリスマス頃ですね。。

 

 

それまで前に作った梅シロップで水や炭酸水と割ってドリンクにしたり、

シロップや梅の実を使ってスイーツを作ってみようかな♪

 

 

みなさまも旬の梅で、季節のある暮らしを楽しんでみてはいかがでしょうか？

 

 

 

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