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2014/04/13
実家の父から「タラの芽」が届きました。 桜など春の花々に夢中になっていましたが、こちらにも「旬」が来ていたんですね^^ トゲの多いタラの木は、芽を採るのが大変! でもその分、食べた時の食感と香り、その中のほのかな苦みはとても美味し...
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