自然のもの。

LOHAS studio

株式会社OKUTA LOHAS studioハウスクエア横浜店のブログ

2015/09/19

他店舗のスタッフより、お義父様自家製という柚子こしょうをもらいました♪
しかも、自家菜園の無農薬唐辛子＆柚子！美味しくないわけがない！

鍋に合うな～と、鍋の季節に思いを馳せたのですが、
柚子こしょうペペロンチーノ美味しいよ！と教えてもらい、さっそくトライ。

辛い！でも、美味しい！！！
他にもおすすめメニュー教えてもらったので、いろいろ試したいと思います。

お隣りのビンは、自家製佃煮。（こちらはほぼ混ぜただけですが。。）
先日、手づくりのレバーペーストをくれたスタッフへのお返しです。

いただきものして、お返しして。こんなやり取りは楽しいな～♪

食は手づくりで、素材の質がよければ、手をかけ過ぎないものが美味しいと感じます。
お家の素材も、加工され過ぎていない自然のものが、やっぱり気持ちいい。

お手入れ面でご心配される方もいらっしゃいますが、
そんなに手がかかることもないんですよ。自然素材。

ご興味のある方は、ぜひ LOHAS studio に遊びに来てくださいね。
シルバーウィーク中は、お休みなくオープンしております♪