この夏、感動したケーキです。(株式会社OKUTA LOHAS studio吉祥寺店のブログ 横山夕理子@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2021/08/16

家族が8月生まれの為、先日誕生日ケーキを買いに行きました。
近所のケーキ屋さんはこれまで開拓したので、
今回は勤め先である吉祥寺のケーキ屋さんを開拓しようと思い、
検索しました。

すごく評価の高いお店で、もうご存知の方も多いかもしれません。
その名も　アテスウェイです！

場所が吉祥寺駅より徒歩16分程の住宅地にありますので、
街をぶらりとしてたら発見という事にはならないわけです。

モンブランがとても有名なんだそうですが、
今の時期は作ってませんでした。
食材の旬を大事にしているのが伝わります。
ショートケーキにあたるガトーフレーズも、今は桃になるとの事。
こちらが一番人気のホールケーキだという事で、ガトーフレーズをお願いしました！

噂通り、OPENの前から何名か待っている方がいました。
店内の撮影がNGなのが、非常に残念でしたが、
ショーケースのケーキ達はみんな、眩しく輝いてました✧

家で蝋燭を立てる前にギリギリ撮りましたが、
これじゃ伝わらないです、もっともっと素敵なんですよ!!

味は本当に、感動しました。
これまで食べたショートケーキを一気に抜き去っていきました。
こんなにしっとり、かつ軽いスポンジがあったんですね。
桃と生クリーム、スポンジのバランスが最高です！

4号のケーキが全部で10種類位もあるので、
これから家族で食べるケーキは、当分アテスウェイで、
いや、アテスウェイがいいです！