旬の味、頂きました！

LOHAS studio

横山夕理子@OKUTA

2021/10/28

以前のブログでご紹介した保谷農園さんで、
秋の味覚を手に入れました。

定番のサツマイモ〈紅あずま〉と、
採れたて落花生！

千葉県出身でありながら、南部地方な為、
落花生の採れたては食べた事がありませんでした。

保谷農園さんは食べ方レシピを
添えて下さるのですが、
そこには茹でて食べてみて下さいと。

落花生の土落としは結構大変ですが、
REDECKERのベジタブルブラシのおかげで
とってもきれいに土も落とせ、
夕ご飯後にちまちまとむいて食べ、
茹でたての落花生の優しいお味に、
ほっこりした時間を過ごす事が出来ました。

この週末は、我が家に来たばかりのスチームレンジで
サツマイモをふかすのが楽しみです。