キッチンが主役！みんなで料理を楽しむ「アイランドキッチン」(株式会社OKUTA Archives sa118@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2021/02/21

シンクまたはコンロ、もしくは両方を設けた機器を
まるで海に浮かぶ島のように四周を壁から離して設置したレイアウトを
「アイランド（＝島）型」といいます。
アイランドを囲むようにして作業ができるので、家族で調理を手伝ったり
ホームパーティを開いたり、自宅で料理教室を開くときなどに向くレイアウトです。


・「アイランドキッチン」のメリット
シンクやコンロなどの調理機器の存在がひときわ目立つキッチンレイアウトです。
キッチンがリビング・ダイニング空間と一体になっており
視界を遮るものがなく、開放的なキッチンになります。
周囲からキッチンが良く見えるため、家族の手伝いも自然と増え
コミュニケーションが深まりやすいキッチンです。

・「アイランドキッチン」の注意点
アイランドキッチンは周囲にスペースが必要なため
設置するためには大きな空間が必要となります。
狭い空間には設けることができない場合があります。

調理機器やコンロ付近に設ける換気扇が丸見えになるため
設ける設備機器のデザイン性を重視したいところです。
雑然としないよう、常にキッチンをキレイに保つ必要があります。
そのためには、調理用具などを収納するスペースが十分確保されていることも必要です。
日ごろの整理整頓、掃除が苦にならない人に向きます。