年始にもらったキウイをジャムにしました！(株式会社OKUTA Archives sc004@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2020/01/24

 

年始に実家からもらったたくさんの「キウイ」

 

もらった当初はかなりの硬さ（テニスボール程）だったのですが

リンゴと一緒に入れて2週間…柔らかくなりました！

 

エチレンガスというのがリンゴから出ていて、

それがキウイを熟してくれるそうです。

ほぅ(‘;’)

 

 

ただ、相方はキウイが苦手だそうで…

私しか食べないのにこんなにあってもな～と悩み、

ジャムにすることにしました。

 

お砂糖と一緒にコトコト煮込み、

へらで荒～く潰して…　↓↓↓

 


 

見た目はあれですが、私好みの甘さにできたので大満足です(´▽｀)

 

ソースなどの器は、HASAMIのブロックマグリトルがピッタリなので愛用しております。

 



 

今回はキウイとお砂糖とクエン酸で作りましたが、

リンゴなどを入れてもおいしいそうですよ～