宇宙で焙煎されたコーヒーの味は?(株式会社OKUTA Archives sc009@OKUTAのブログ) リフォームのオクタ

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宇宙で焙煎されたコーヒーの味は?

2019/03/22

宇宙で焙煎するコーヒー

今朝 ラジオから、こんな驚きの話題が聞こえてきました。


なんでも 現在進行形でアメリカで進んでいるプロジェクトで、概要は・・

★ 特別開発されたカプセル型容器に、300キロのコーヒー豆を搭載してロケットで打ち上げる。
★ カプセルは 高度200キロでロケットから切り離され、大気圏に突入した時に生じる熱に、回転しながら焙煎される。


な・・なんともダイナミックなプロジェクト。。


無重力で焙煎することで、コーヒー豆がロースターの熱い部分に触れることなく、
360度均等に熱を当てて焙煎することが出来、豆に均等に熱が行き渡る。のだとか。

美味しそう♡♡ ですが、1杯いくらになるんでしょうね。高そ~


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スタジオでは、宇宙・・ではなく、横浜市青葉区にある 【石田珈琲】 さんで焙煎したコーヒーをお出ししています。

それもオリジナルにブレンドしてもらっているコーヒー!
深みのある味わいで美味しいですよ~



石田珈琲】さんは、ロハススタジオで 築35年戸建てを住居兼珈琲豆焙煎・販売の店舗へとリフォームさせていただきました。

ご夫婦のこだわりとセンスが生かされた 昭和レトロとミッドセンチュリーな店内では、
焙煎の間にコーヒーの試飲もお楽しみいただけます。



>>>リフォーム詳細は ↓ こちらをクリック!
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実店舗の営業は、木・金・土・日。
ネット通販もされてますよ。

コーヒー好きの方は、ご主人のブログも必見!
ぜひぜひ ご覧ください。


>>>石田珈琲ホームページは、↓ こちらをクリック!
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住居のリフォームを手掛けることが多いロハススタジオですが、【石田珈琲】さんのように店舗のリフォームを承ることもあります。

ご計画されている方は、お気軽にご相談くださいね。
お待ちしております♪



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