自粛中のハンバーグ作りに、パン粉だけわざわざ買いに行きたくない...！(株式会社OKUTA LOHAS studio熊谷店のブログ 野村 美夏@OKUTAのブログ)　リフォームのオクタ

2020/04/28

 

本日のおうちごはん

「キノコ煮込みハンバーグ」

 

 

ハンバーグが食べたい。

でも「パン粉」だけない。

そしてこの「自粛期間中」に「パン粉だけ」の為に家から出たくない…！

 

今回はつなぎに「片栗粉」で代用してみました！

 

パン粉じゃないと硬いかな…？

と思いながらも、チャレンジ！


 

ふわっふわでした…！

片栗粉すごい！


 

「🔍ハンバーグ　パン粉なし　片栗粉」で検索しました！

 

コロナウイルスで自粛が続くなか、

食材・調味料が足らずわざわざ買いにでかけるのも

リスキーですよね…(>_<)！

できればあるものを使えるなら素晴らしい…

 

家に普段からある調味料や食材で代用できたりもします。

 

例えば「🔍オイスターソース　代用」

醤油、はちみつ、中華だしの素…で代用に作ったことがありました！

 

インターネット上の知恵をお借りして、検索してみるのもオススメです＾＾

ご飯もマンネリしてしまうので、味変にもいいですね♪

 

 

…自粛期間…

外出ができず、

自分は何も出来ていない、止まってしまっている…と

ネガティブに感じてしまうことがあります。

 

ですが自粛期間中、私たちは、

 

「考える」・「工夫してみる」・「やってみる」

…など、無意識にもしっかりと頭を働かせ成長していると思います。

 

OKUTAでも社員全体で一丸となって意見を出し合い、

たくさん考え、工夫し、実際にやってみながら、感染拡大予防の対策を進めております。

 

料理のレパートリー、工夫、どれだけおいしく簡単に作れるか…も成長です！

ポジティブに考え、日々の成長を愉しもうと思いました。