LOHAS studio
i028@OKUTA
2014/06/10
雨ばかり続く季節ですが、幸いお天気にも恵まれて社内の田植え研修へ小川町にいってきました。
首都圏から2時間ほどで、美しい山々に囲まれた田園風景に出会うことができました。
お昼ごはんは参加者の皆で手作り。
人生で初めて、薪をくべてかまどで80人分のお米を炊きました。
昨日の雨で薪が濡れてしまい、火がつかず苦戦しましたがなんとか無事にカレー用のごはんが完成。
採れたての野菜はシャキシャキ新鮮、サラダもとてもおいしくいただきました。
午後からは田植えの実践でした。
写真がなくて申し訳ないのですが、苗をひとつひとつ丁寧にほぐし、皆で一列に並んで30センチ間隔にきれいに植えていきました。
泥に足をとられそうになりながら、また虫と格闘しながら、根気のいる作業でした。
ふだん何気なく口にしているお米がどのように作られ、手がかけられているのか全く知らなかったことに愕然とし、本当に頭が下がる思いでした。
来月は草刈りの予定なので、またブログにてご紹介させていただきます!
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