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ショップ情報－れすとらん さいとう－

2013/08/02

ずっと行ってみたかったレストランにランチに行ってきました。
横浜市港北区 菊名にあるフレンチレストラン『 れすとらん さいとう 』さん。


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シェフの齋藤さんは、横浜の地産地消を推進するプロジェクト『濱の料理人』が主催する
『濱の鉄人』料理コンテストで優勝したことのある経験の持ち主。


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地産地消にこだわられ、子供たちの食育にも熱心です。


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空腹を満たすだけではなく、食事をする人の体調や地域のことなどを考えてくれる
こんな素敵なレストランが、もっとたくさん増えればいいな、と思います。


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店先の花壇にはハーブも植えられていました。お料理に使われたりするのかな。

お料理とっても美味しかったので、また伺いたいです。
みなさまもぜひ ♪


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