店舗や住居を賃貸借する際、もともと具わっていた什器・備品・設備を残したまま契約が履行されることをいう。
店舗や工場など営業用に使われている物件に多くみられ、営業時の設備や内装がそのまま付帯されている状態で賃貸・売買が行われるケースを「居抜き(物件)」と称する。
設備類が再利用できるため、居抜き物件を契約する人は初期コストを軽減し、速やかな開業を迎えることができるというメリットがある。
なお「居抜き」の価格には付属する設備の価値も含められている。
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